一、研習名稱：烘焙甜點－果乾磅蛋糕實作研習。

二、研習時間： 115 年 4 月 29 日(星期三)13 ： 00～16 ： 00 ，共 3 小時。

三、研習地點：本校活水樓 1 樓－烘焙教室。

四、講師：曾文家商餐飲管理科－侯景瀚老師。

五、參與對象：國中教師名額 28 人。

六、研習內容：(一) 認識技職學校餐旅群專業課程。(二) 了解烘焙蛋糕種類。(三) 實際演練「果乾磅蛋糕」製作。

七、報名方式： 115 年 4 月 10 日起至 115 年 4 月 17 日止，請至全國教師在職進修資訊網線上報名，課程編號 5536072 ，網址 https://www4.inservice.edu.tw/NAPP/CourseView.aspx?cid=5536072 。

八、研習時數：全程參與教師核發研習時數 3 小時。

九、參加教師請貴校予以公(差)假出席研習。

十、如有未盡事宜，請洽教務處優質化承辦人顏嘉良，連絡電話（ 06 ） 5722079 轉 206 。